Tradycyjne faworki, zwane też chrustem, to jeden z wypieków, które pojawiają się w naszym domu rzadko. Nie robię ich „przy okazji”, ponieważ wymagają czasu, cierpliwości i odrobiny kuchennej determinacji. Przeważnie przygotowuję faworki na Tłusty Czwartek. Chrupiące, lekkie jak piórko, obsypane cukrem pudrem tradycyjne faworki są naszym symbolem domowego świętowania Tłustego Czwartku. Choć dziś…
